1，安全性能:蘇泊爾藍眼壓力鍋采用獨特的藍眼設計，在烹飪過程中可以實時顯示鍋內壓力，避免壓力過大帶來的安全問題。而普通高壓鍋沒有這個功能，需要用戶自己掌握溫度和時間，存在壹定的安全隱患。
2.烹飪效果:蘇泊爾藍眼高壓鍋采用獨特的壓力烹飪技術，可在短時間內烹飪食物，保持食物的營養和口感。但普通高壓鍋需要較長的烹飪時間，可能會導致食物口感不佳。
3.易用性:蘇泊爾藍眼高壓鍋具有自動調壓、自動保溫功能，使用更加方便快捷。普通壓力鍋需要用戶手動調節壓力，操作相對繁瑣。
4.設計方面:蘇泊爾藍眼高壓鍋的設計比較時尚美觀，普通高壓鍋則比較簡潔樸素。