花生醋對身體有什麽好處？

花生拌醋是科學的，因為花生的價值在於含有人體所需的不飽和脂肪酸，但畢竟高脂、高熱量、油膩。但是，醋中的很多有機酸只是油膩和芳香而已。因此，將花生浸泡在醋中壹周以上，連續壹周每天晚上吃7 ~ 10粒中藥，可以降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

醋+花生

營養“神仙搭配”

花生含脂肪40% ~ 50%，是大豆的兩倍，高於油菜籽。它含有30%左右的蛋白質，是小麥的兩倍多，大米的三倍。而且花生容易被人體吸收，消化系數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸和多種維生素，因此花生又被稱為“長壽果”。花生的長壽作用有:第壹，食用花生可以將人體肝臟中的膽固醇分解成膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。二、花生衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板再生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咯血、尿路出血患者有益。