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皮皮蝦和肉可以壹起吃嗎?

皮皮蝦營養豐富,尤其是優質蛋白質,老少皆宜。中老年人、孕婦、心血管疾病患者更適合食用。適用於腎虛、陽痿、男性不育、腰腳無力者;適用於因缺鈣導致小腿抽筋的中老年人;慢性病患者上火時不宜吃蝦;患有過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦是痛風毛,皮膚有疥瘡的人不宜食用。

吃皮皮蝦的時候,要註意不要和水果壹起吃。蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食,不僅蛋白質的營養價值降低,鞣酸與鈣離子結合形成不溶性共軛物,刺激胃腸,引起不適、嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。海鮮應該和這些水果壹起吃,至少間隔2小時。蝦不能和果汁壹起吃:壹起吃會拉肚子。蝦不能和南瓜壹起吃:壹起吃會引起痢疾。蝦皮不能和紅棗壹起吃:壹起吃會中毒。蝦皮不能和黃豆壹起吃:壹起吃會影響消化。