蜂蜜的最大攝入量是每天100ml，每天喝兩杯蜂蜜水，壹杯放壹勺蜂蜜就夠了。最好不要用開水沖泡蜂蜜，而要用60攝氏度左右的溫水，因為蜂蜜在高溫下活性會逐漸消失，開水沖下去後營養所剩無幾。
擴展數據:
下午壹杯蜂蜜水補充能量。每天下午三四點，是午飯和晚飯之間，也是能量消耗最大最累的時候。此時身體處於“饑餓”狀態，及時補充壹杯溫熱的蜂蜜水，既讓混亂的大腦在清香中清醒，又補充了壹些糖分和能量。
為接下來兩三個小時的工作生活提供動力基礎。同時，蜂蜜水可以和酸奶、果蔬汁等混合。，讓身體補充更多的營養。
人民網-壹天喝多少蜂蜜？喝蜂蜜的四件重要事情3