韓定食（Hanjongshik）又稱韓國式客飯、韓式套餐。“定食”，即全席。以君王食用的膳食宮廷料理，後來被士大夫配合各地特有的鄉土飲食，模仿成班家料理。味道絕佳的韓定食是韓國美食中的登峰造極之作。
韓定食繼承了朝鮮時代的宮廷料理，各式小菜擺滿桌面，除了泡菜外，不加辣椒粉是其區別與普通韓國飲食的特征。主菜用盡各種方式，如蒸、烤、燙、拌等來烹調，材料、調味、配色，花樣百出，使得菜色豐富無比。由於韓國料理講究視覺的美感，因此，當全套的韓定食上桌後，光是用看的就足以令人垂涎三尺了。雖然韓定食主菜的作法會依照餐廳、價格而有所不同，但壹定會有用小麥煎餅包裹肉類、八種蔬菜做成的“九折板”，以及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇等燉煮的火鍋“神仙爐”。通過品嘗韓定食，可以體驗到真正的韓國菜的精髓。