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1
材料:青菜(洗凈切塊)、年糕條、蛋液。
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2
將年糕條放入沸水中焯軟，取出。
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三
炒鍋熱油，加入蛋液，翻炒成塊，即可食用。
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四
然後，用炒雞蛋的油，加入切好的青菜，翻炒至碎。
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五
然後，加入炒雞蛋和軟年糕，翻炒。
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六
然後，加入適量的醬油。
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七
加入適量的鹽。
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八
加入適量雞精。
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九
調味並攪拌均勻。上菜。
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10
鍋煮好後裝盤，就可以吃了。。。