如果妳也喜歡酸酸爽口的菜菜，就選它吧。
酸豆炒鴨腸
食材:酸豆角十幾個，熟鴨腸250g。
輔料:幹辣椒、花椒根據自己口味添加，蔥、蒜適量。
調料:鹽少許，雞精少許。
生產方法:
1.將酸豆洗凈，切成長段。
2.把買來的鴨腸切成小塊。
切配料
4.鍋裏放少量油，加入食材，炒香。
5.加入酸豆翻炒至香。
6.加入鴨腸，攪拌均勻。加入少許鹽和雞精。
小的:
1.如果能買到生鴨腸，也可以回家煮著吃。但是魚只能買久久鴨店的熟鴨腸，味道不錯，用的是熟鴨腸。
2.酸豆角鴨腸不需要加熱太久。炒好後就可以關火上桌了。
3.酸豆角和鴨腸各有風味，口味清淡的人不用放什麽調料。口味重的人可以適當放點鹽和雞精。