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臘肉油麥菜燜飯怎麽做?

材料?

臘肉1塊

壹點玉米,青豆和胡蘿蔔。

壹點油

拿壹點花生。

魯花蠔油少許。

壹點糖

壹點油和小麥蔬菜

壹點青椒和洋蔥

壹點鹽

臘肉油麥菜燜飯的做法?

淘洗後,大米浸泡待用。

將臘肉用溫淘米水洗幾次,切片。

鍋裏放少許油,放入臘肉、玉米、四季豆、胡蘿蔔翻炒。

加入花生醬、魯花蠔油和少許糖。

炒到臘肉透明,右下角臘肉的顏色就夠了。

放入電飯鍋底部,加入洗好的米和水。水可以不高於所有材料的高度,這是正常的燜飯的高度。

清洗所有蔬菜,換刀。

晚飯後,把所有的蔬菜炒壹下,加入醬油和蠔油,還有少許鹽。

與米飯混合均勻。

技巧

1.如果妳喜歡米飯顏色深壹點,可以加點醬油。

2.鹽壹定要控制,因為臘肉、醬油、蠔油都含有鹽。

3.燴飯的水可以是正常做菜的量。如果妳喜歡米飯更硬,可以少加壹點。