蒸饅頭的時間和技巧

蒸15分鐘左右，看包子大小。壹般大包子20分鐘，小籠包15分鐘。(註:籠中刷油，包子包好後放入籠中，鍋中放入足夠的水，燒開後放入籠中，蒸15-20分鐘。包子不容易煮，水不煮也好看。)

饅頭

蒸包子需要註意哪些細節？

1，包好的包子間隔擺放。包子能蒸到滿鍋的時候就可以先蒸，因為這是餃子皮，不需要醒酒。

2.將包好的饅頭放入蒸汽中，大火燒開後蒸5分鐘左右。

3、包子，現在吃蘸汁很好吃。

怎麽做包子好吃？

1，豬肉適合選擇三肥七瘦的前腿肉。不適合所有的瘦肉。

2.加入適量的蓮藕會讓肉餡吃起來更加酥脆。

3.包子的餡料不需要攪拌到特別濃，但壹般就夠了，所以口感比較蓬松。

4.因為這不是面團做的饅頭，包好後不需要醒發，直接蒸就可以了。