1.紅燒五花肉:將五花肉切塊，先焯水，然後放入熱鍋中，用適量的姜、蒜等調料煸炒，加入料酒、醬油、冰糖等調料，再用水煮，最後用小火燉至入味。
2.炒五花肉:將五花肉切片，用鹽和胡椒粉腌制20分鐘左右，然後放入鍋中慢慢煎至兩面金黃即可。
3.紅燒五花肉:將五花肉切塊，用清水焯水，撈出備用，用少許油爆香姜蒜蔥末，放入焯水的五花肉小火翻炒片刻，加鹽、醬油、冰糖，小火翻炒，加入醬油、豆豉等調料提味。最後加水燒開，轉小火，用勺子蓋上蓋子。
以上是幾種常見的五花肉做法，當然還有很多其他的變化，妳可以在廚房嘗試創新，做出更加美味誘人的五花肉菜肴。