公雞壹只
蝦仁若幹
方法/步驟
1
在市場上，記得購買新鮮的蝦仁，並在活雞市場上購買土公雞壹只，壹定要選擇雞冠紅，生命力頑強的公雞。
2
將公雞宰殺後，壹定要把雞毛取幹凈，並把內臟清除掉，雞全洗幹凈，然後可以泡進清水中待用。然後把蝦仁腸及殼取掉，用溫水泡壹下後，可以放進雞肚子裏或者是撒在雞身上。
3
好了，把弄好的雞還有撒好了的蝦仁壹起放進蒸鍋裏，然後往材料上加入妳想要加入的調料，例如鹽，味精等。然後開始開火蒸，不需要用大火，而是用溫火蒸最好。大概半小時，可以調大火再蒸三分鐘左右的時間，讓大氣全跑光，雞肉全爛後拿出來，就可以直接吃了。
4
這道菜是極易溫腎壯陽的壹道菜，對於腎虛的男性有很好的治療作用。當然，不能天天吃這道菜，建議壹個禮拜可以吃壹次。