鴨血
1盒子
碰傷的生姜
適量的
大蒜
適量的
油
適量的
鹽
適量的
韭菜
1小手柄
濃豆瓣醬
1勺子
仙仙
某人的品味
油炸
手藝
半小時
耗費時間的
普通的
困難
韭菜炒鴨血的步驟
韭菜炒鴨血步驟:1 1準備原料；
韭菜炒鴨血步驟:2 2鴨血提前焯壹下，焯的時候加點鹽；
韭菜炒鴨血步驟:3 3熱鍋放涼油，豆瓣醬翻炒；
韭菜炒鴨血的步驟:紅油煸炒，然後姜蒜末煸炒；
韭菜炒鴨血步驟:炒5/5後加少許水煮沸；
韭菜炒鴨血步驟:6 6加入煮好的鴨血塊翻炒；
韭菜炒鴨血步驟:7 7加少許水澱粉勾芡；
韭菜炒鴨血步驟:8 8加入韭菜炒至變色。
韭菜炒鴨血的步驟:9 9放入盤中。