玉米102卡，梅菜扣肉餅507卡。
玉米是粗纖維谷物當然比起油脂烹飪的扣肉餅熱量少得多，還能促進腸胃蠕動。
擴展資料肉餅的熱量(以100克可食部分計)是208大卡(870千焦)，單位熱量適中。
每100克肉餅的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。
玉米的熱量(以100克可食部分計)是106大卡(443千焦)。
每100克玉米的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
壹、梅幹菜扣肉營養素含量(每100克)
總卡路裏：234.24大卡
脂肪總量：4.36克
碳水化合物總量：39.95克
膳食纖維：0.90克
蛋白質：8.46克
水分：10.03克
二、玉米棒營養素含量(每100克)：
熱量(大卡)106.00
碳水化合物(克)22.80
脂肪(克)1.20
蛋白質(克)4.00
參考資料百度百科—食物能量表