食材:1只雞？3/4碗生抽，1/4碗生抽，2塊黃糖，50g冰糖，6塊姜，2根蔥，500ml水。
廣東黑豆雞有什麽做法？
將除雞肉外的所有材料和醬料放入深鍋中，大火煮開。
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燒開後放入洗凈瀝幹水分的雞肉，雞爪窩在肚子裏。
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轉小火，不斷往雞肉上澆醬。這壹步持續10分鐘，把雞翻面。
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翻面後按上壹步，煮10分鐘。
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蓋上蓋子燉5分鐘。
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把雞肉翻過來，再燉5分鐘。
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將煮熟的雞肉放在幹凈的粘性板上，冷卻。
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切塊放在盤子裏，好嗎？
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手撕也很爽！
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