白菜加兩個蘑菇，好吃到讓鼻子保持新鮮。加上嫩嫩的年糕，煮開後變得軟嫩，湯和水的香味彌漫，每壹勺都有紮實的飽腹感。
材料？
大白菜200克
兩個蘑菇
年糕150g
肉絲100克
鹽2g
醬油1勺
料酒1勺
姜絲適量
蔥適量
澱粉適量
適量白胡椒
2湯匙植物油
適量的鹽
醬油適量
白菜絲年糕湯怎麽做？
200克白菜絲，2片蘑菇，150克切片年糕。
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100g肉絲，加入2g鹽，1湯匙醬油，1湯匙料酒，適量姜絲，蔥花，澱粉，白胡椒粉，腌制15分鐘。
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將2湯匙植物油倒入鍋中。油熱後加入腌制好的肉絲，快速切片，直到肉絲變白。
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繼續往鍋裏加入白菜絲和香菇，翻炒壹會兒。
在配料中加入500ml水，煮沸後加入適量鹽和醬油調味，再次煮沸後加入年糕片，煮3分鐘。
白菜絲年糕做好了！