天津武清特產

綠蘿產地大良鎮甜水鋪村是武清區綠蘿生產專業村，自然條件優越，種植綠蘿等系列蔬菜品種歷史悠久。目前，綠蘿種植已初具規模，成為“壹村壹品”的典型。2007年底，甜水鋪牌綠蘿獲得國家綠色食品認證；東馬坊豆腐絲，豆腐絲的產地，白古屯鎮東馬坊村以豆制品加工聞名。東馬坊豆腐絲以歷史悠久、工藝精湛、配料獨特、色澤鮮艷而不濃烈、形硬而不硬、細而有彈性而著稱。楊村幹糕是天津當地的壹種民間糕點小吃，始創於明代永樂年間，起源於雲糕，是典型運河文化的產物。楊村糕以優質大米和白糖為原料，經過浸泡、揉撚、篩選、攪拌、發酵、成型、加熱等十多道工序制成。下烏旗臭豆腐，臭豆腐顏色微藍，味道誘人，入口即化。所以吳起鎮地下出產的臭豆腐，價格便宜，深受當地人喜愛。