請點擊輸入圖片說明。
50克豆子
請點擊輸入圖片說明。
幹雞蛋100克
佐料
小洋蔥
1根
洋蔥
1/4
美極鮮醬油
1茶匙
白醋
壹點
四川胡椒
幾粒
鹽
1/8茶匙
胡蘿蔔
班根
花生仁(油炸)
1湯匙
小煎雞蛋幹的做法
1.
切片幹雞蛋
請點擊輸入圖片說明。
2.
將豆子在熱水中焯兩分鐘，然後浸泡在冷水中，然後晾幹，放在盤子上。將胡蘿蔔和洋蔥切成片，放在盤子裏。
請點擊輸入圖片說明。
3.
熱鍋放油，然後放入蔥和小蔥炒香，放入少許辣椒，再放入胡蘿蔔炒壹會，然後放入幹雞蛋和豆角，翻炒兩分鐘左右，放入醬油、鹽和白醋翻炒均勻，最後撒上適量炒好的花生。最後壹碗紅豆粥。濕氣重的人喝紅豆可以受益。