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食療指南:得了慢性胃病吃什麽粥才養胃

蘿蔔羊肉湯

 1. 羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿蔔洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣,溫胃散寒。

2、紫蘇生姜紅棗湯

鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裏洗凈,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗壹起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

冬季想要胃健康飲食清淡,選擇容易消化的食物,避免食物對於胃造成的負擔,這樣讓妳的胃遠離胃病的困擾哦。