板栗蒸熟好吃的方法如下：
工具/材料：板栗、蒸鍋、刀。
1、先把板栗洗好，用刀在板栗上面切個十字架，有點難切。
2、把板栗放進鍋裏大概蒸20分鐘，看到裂口。
3、出鍋就可以吃了。
挑選板栗的方法
1、看形狀：板栗要挑半圓形的，壹面是圓的，壹面是扁的，這種形狀的板栗接近外殼，有足夠的陽光照射，口感比較甜。
2、看顏色：栗子外表呈深褐色且稍微帶點紅頭壹般為好栗子，若外殼變色、無光澤或帶黑影的，則表明果實已被蟲蛀或受熱變質。
3、捏壹捏：用手捏壹捏栗子，如果栗殼十分堅固，表示果實比較飽滿。如顆粒較軟，則表明果肉已幹瘦或悶熱後肉已松軟。
4、嘗味道：咬開壹個板栗看看裏面的內部顏色，是黃色的而不是白色的，再嘗嘗味道，如果是甜的闡明栗子是好的。