味道會非常鮮美誘人，營養含量特別高，因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A，有明目美容的功效，雞蛋含有豐富的蛋白質，補充了人體所需的鈣。
但是吃胡蘿蔔的時候不要喝酒，否則對肝臟有害，雞蛋也不能和糖精壹起吃，否則容易中毒。
因此，我們應該在日常生活中多加註意。
胡蘿蔔也屬於蘿蔔科。胡蘿蔔中的成分與其他常見的白蘿蔔、綠蘿蔔完全不同，因為它屬於黃色蔬菜中的壹種。
胡蘿蔔含有大量的類胡蘿蔔素，被人體攝入後能有效轉化為維生素A，對我們的視力有幫助。
同時，胡蘿蔔富含木質素，也是壹種有效的膳食纖維，幫助便秘的人，更容易排便。
對於壹些喜歡吃胡蘿蔔的人來說，適當的用油炒壹下，可以促進我們脂肪的吸收和利用，進壹步使胡蘿蔔素快速轉化為維生素a。