首先是泰式綠咖喱雞。這道菜是壹道具有泰國特色的咖喱菜，以奇妙的深綠色和濃郁的味道而聞名。青咖喱汁的配方由泰國特有的青檸葉、檸檬草、花椰菜、草莓辣椒等原料組成。配以鮮嫩的雞肉，做出的菜肴清香獨特，讓人垂涎欲滴。
其次是泰式炸春卷。這種春卷是用萵筍葉、蝦仁、面粉、胡蘿蔔等混合材料制成，油炸後用甜辣醬調味。咬壹口，爽脆的口感，混合著各種蔬菜和蝦味，讓妳壹口接壹口，欲罷不能。
最後是泰式海鮮冬陰湯。這是壹道讓人喜歡泰國菜的湯。以海鮮、檸檬草、姜、辣椒為原料，加入姜汁、檸檬汁等調味品，做成壹道美味的湯，冬天暖胃，也是消暑的好選擇。
以上是泰國菜中最好吃的幾道菜，每壹道都是泰國菜的代表之壹。想品嘗泰國特色美食，這些菜必不可少。