芹菜黃瓜:黃瓜中含有分解維生素C的酶,黃瓜煮的蔬菜多是生吃或涼拌,其中的酶並沒有失去活性因子。如果將它們與芹菜壹起食用,芹菜中的維生素C會被分解破壞,使其營養價值大打折扣。
芹菜、蛤、蛤、蟹:蛤、蛤、蟹都含有維生素B1分解代謝酶。雖然這些分解代謝酶中的壹些在加熱後會失效,但人們喜歡生吃海鮮或簡單地用沸水焯壹下,所以這些蛤蜊中的維生素B65438。特別是和螃蟹壹起吃,會大大影響蛋白質的吸收。但這時酶遇到酸會減弱分解能力,所以吃文蛤海鮮時適當加醋可以保護維生素B1。
芹菜和甲魚:兩者壹起吃都會中毒,可以喝橄欖汁解毒。
芹菜和菊花:壹起吃會引起嘔吐。
芹菜和雞肉:壹起吃會損害妳的活力。
如果吃馬肉配生姜,會引起咳嗽。馬肉和木耳很像:壹起吃容易得霍亂。米飯(梗飯):不要和馬肉壹起吃。