葵花籽油主要以葵花籽油為原料，裏面沒有轉基因，但在葵花籽油加工過程中，適當添加轉基因大豆油或玉米油，裏面也有轉基因。
葵花籽油不僅可以保護視力，還可以保護氣血血管。對於葵花籽油來說，它含有豐富的維生素，可以促進毛細血管循環，加快血液流動，在壹定程度上減少心血管疾病的發生。
對身體健康也有好處，葵花油對視力保護也有好處。如果視力下降，可以用葵花籽油改善。
目前葵花籽油比較高，和其他食物沒有禁忌。但在肝硬化或膽囊炎的情況下盡量不要使用，膽石癥患者也要慎用，可能會導致自身癥狀加重。
葵花籽，也叫葵花籽，是向日葵的果實。它的果仁含有30%-45%的脂肪，高達60%。葵花籽油色澤金黃，清澈透明，氣味芳香。它是壹種重要的食用油。