【食材】糯米30g,姜片10g,蔥6g。
【做法】將糯米、姜片放入砂鍋中煮沸,將粥加入蔥白,煮至米爛,加入米醋20毫升,拌勻。趁熱喝粥,出汗更好。
【功效】益氣補虛,散寒解表。
②枸杞夏茶
【原料】枸杞子、五味子等分。
【做法】將枸杞子、五味子粉碎,用開水浸泡3小時,飲用。不分時代,天天喝茶。
【功效】清熱解暑,補虛益精。
③蔥花雞粥。
【食材】雞(骨)500g,蔥30g,香菜10g,紅棗10g,姜15g,粳米100g。
【做法】先將洋蔥、香菜洗凈切碎;紅棗去核,粳米洗凈,生姜去皮,壓平,切碎,雞肉切碎。將雞肉、粳米、生姜、紅棗放入鍋中,加入適量的水。大火燒開後,將粥煨壹小時。加入蔥白、香菜、調料食用,早餐分時段服用。
【功效】適用於氣虛寒。