1、準備木薯粉50克,紅糖20克。將適量水和紅糖放在鍋子裏加熱煮沸。
2、立馬把木薯粉倒入鍋中,把火關掉,攪拌成團,揉好的面團是不粘手的。
3、再將面團壹點壹點的搓成圓球,放入裝有木薯粉的盤中,搓好珍珠後再撒點木薯粉到盤裏。
4、在煮沸的水裏放入珍珠,煮10分鐘關火,燜10分鐘,撈出,過壹下冷水即可。