沙拉醬建議開瓶後1個月內食用。這樣可以保證沙拉的味道。
沙拉醬長時間高溫放置或者陽光直射很容易變質。而當儲存在0度以下的溫度時，油會再次分離。
開封前，放在陰涼的地方，避免溫度過低。存放在冰箱時請放在冰箱推拉門後面的架子上。
如果開封後在常溫下保存，沙拉醬中的油脂會被氧化，失去原有的風味，建議放入冰箱保存，盡量在壹個月內食用。
擴展數據:
丘比特沙拉醬的顏色是雞蛋黃，主要是因為配料中使用了大量的蛋黃，每瓶200g的丘比特沙拉醬含有2個左右的新鮮蛋黃。
因為含有大量的蛋黃，所以醬汁細膩，粘稠，處於非常好的乳化狀態，不需要添加絲增強劑。同時，蛋黃特有的香氣與醋、鹽、植物油按比例合理調配。因此丘比特沙拉醬適用於各種沙拉。