驢鞭的功效與作用
驢鞭主要用於治療陽痿、筋骨無力、骨結核、骨髓炎、氣血不足、婦女乳汁不足等。
①綱要:強陰強筋。
②《四川中醫誌》:補腎壯陽。
治療陽痿、筋骨無力、腎囊寒。
③吉林中草藥:強筋壯骨，滋陰解乏。
治療骨結核、竹脊髓炎、血虛氣虛、婦女缺乳。
驢鞭的做法
配料:100g牛鞭，100g驢鞭，100g狗鞭。
輔料:香菜5克。
調料:鹽6克，料酒5克，胡椒粉2克，味精2克，香油5克。
練習:
1.牛鞭用清水洗凈；
2.牛鞭、驢鞭、狗鞭分別切片；
3.鍋置火上，放入清湯，加入牛鞭、驢鞭、狗鞭、精鹽、料酒、白胡椒粉、味精，燒開；
4.倒入香油，放入成品鍋中。