壹、來源不同
蜂膠是工蜂采集的植物樹脂與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的具有黏性的固體膠狀物。多為夏、秋季自蜂箱中收集。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
二、主要成分不同
蜂膠是由蜜蜂工蜂從植物的頂芽和滲出液中采集的樹脂類物質，並混合蜂蠟和蜜蜂上顎腺分泌物後加工形成的具有芳香氣味的膠黏性固形物。
蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替代食糖作調味品。
三、應用領域不同
蜂膠具有廣泛的藥理學活性，現已廣泛應用於醫藥、保健食品、化妝品等領域。
蜂蜜是糖的過飽和溶液，主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替代食糖作調味品。
百度百科-蜂膠
百度百科-蜂蜜 （蜜蜂釀制的蜜