步驟
豆芽肉片湯的步驟11。準備原料:豆芽、瘦豬肉、雞蛋、姜、胡椒粉。
豆芽肉片湯的步驟22。瘦肉洗凈，切片；生姜洗凈切碎。
步驟33。豬肉加適量鹽，加入1雞蛋。
豆芽肉片湯的步驟44。調入適量澱粉。
步驟55。抓起上壹步的豬肉，腌制壹會兒。
豆芽肉片湯的步驟66。豆芽用清水洗凈，瀝幹水分備用。
步驟77。將水倒入鍋中，放入姜末中煮沸。
豆芽肉片湯的步驟88。用筷子把肉片壹片壹片的放進鍋裏，不要全倒進去，肉片會重新粘在壹起，湯會很渾濁。
豆芽肉片湯的步驟99。加豆芽。
豆芽肉片湯的做法步驟是1010。食材煮熟後，加入適量的鹽。
豆芽肉片湯的做法步驟是1111。加入適量雞精。
豆芽肉片湯的步驟1212。撒上蔥花，關火。