按照普通的月餅計算，每100克的月餅所含有的熱量為421大卡。壹塊蓮蓉月餅的熱量為716大卡，壹塊冰皮蓮蓉月餅的熱量為983大卡，因此月餅根據其餡料不同，熱量不同。
月餅壹詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時僅是壹種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在壹起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，並且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。