取適量杏仁，用清水浸泡。
第二步
去除杏仁皮(去皮的杏仁顆粒也可以直接使用)
第三步
將杏仁放入烹飪杯中，加入純凈水。
第四步
用料理機打磨，使杏仁和純凈水迅速溶解成均勻的白色稠漿。
第五步
取下蒸煮杯，用濾網過濾杏仁糊，將濾網中殘留的杏仁顆粒倒入蒸煮杯，加入純凈水進行二次攪拌(重復步驟3、4)。
第六步
再次過濾，將磨碎的杏仁露混合兩次，加入冰糖加熱2-3分鐘(如果不喜歡濃濃的杏仁味，可以加點牛奶)。
烹飪訣竅
小時候餐桌上的杏仁糖漿賣的最慢，搶著喝的人壹定都是滿身二氧化碳的囂張碳酸飲料~今天我身邊的姐妹閨蜜還有誰還拿著碳酸飲料不放手？恐怕不多。反而是以前讓人覺得氣味怪異，味道獨特的杏仁露更受歡迎，適應不了的怪味變成了自己喜歡的淡淡的杏仁香~
春末夏初，緊接著美白季，Aauto Quicker為愛美的姐妹們做了壹杯杏仁露~