火鍋年糕適量
韓國辣椒醬適量
大白菜適量
胡蘿蔔適量
火腿腸適量
合適的番茄醬
洋蔥量
微辣可口
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
韓國辣年糕的步驟
1
將年糕浸泡在冷水中30分鐘。
2
白菜切片，火腿腸切片(只是比年糕短壹點，太小就吃不到)，胡蘿蔔切片，不要太薄，洋蔥切片。
三
鍋裏放壹點油，燒熱，放入番茄醬翻炒，待用(這樣聞起來更香)。
四
加入少許油，加熱(不能太少，因為要翻炒)，然後加入胡蘿蔔和洋蔥翻炒至半熟。
五
加入卷心菜，繼續翻炒，直到卷心菜大約7分鐘熟。
六
加入冷水，將所有材料稍微浸入鍋中。水燒開後，放入年糕、醬和韓式辣醬(我放了壹盒大概200g的辣醬，所以買了很多辣醬，所以放進去)，蓋上鍋蓋，中火加熱，讓水慢慢幹。
七
收水後翻炒，即可出鍋。