蓮藕，玉米，核桃可以做湯嗎？

做這個湯需要註意的事項有:1。玉米要用水果玉米，嫩嫩的，煮久了也不會老，煮出來的湯也會有玉米的甜味。2.煮藕因澱粉含量高，宜用老藕、藕粉、老藕，以煨成白色濃湯。煮熟的蓮藕在妳嘴裏是粉末狀的，像蠟壹樣。嫩藕做不出濃湯。3.排骨要先在水裏煮，然後再做湯，這樣湯才會又白又鮮。我用排骨，壹方面，因為排骨脂肪少，湯看起來清爽。還有就是排骨頭很多，我喜歡啃骨頭，呵呵。不要用那些肥排骨，那就體現不出這個湯的清爽了。材料:排骨半斤。將芹菜切成小塊。1.將排骨切成小塊，洗凈。將排骨在水中煮幾分鐘，去除血水。2.將排骨撈出洗凈備用。3.將它們放入砂鍋中，壹次性註入足夠的水。燒開後加入料酒、姜、蔥，小火燉半小時。4.將玉米洗凈切成小塊，放入排骨湯中繼續煮十分鐘。