準備所需材料:黃油55g?低粉110g杏仁粉20g?糖粉50g?燕麥65g幹棗片15g?杏仁20g蔓越莓幹15g
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將黃油軟化,放入碗中,用打蛋器打至奶油狀。
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加入糖粉,打勻,糖粉融化成黃油。
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加入蛋液,繼續用打蛋器攪拌均勻。
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將過篩後的低粉和杏仁粉加入到混合溶液中,用橡膠刮刀將面粉攪拌成球狀。
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將杏仁和幹棗片粉碎,然後與蔓越莓幹和燕麥片壹起加入,用刮刀攪拌均勻。
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將所有材料攪拌均勻,用刮刀挖成小球,每隔壹段時間放入烤盤,用手壓平。
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將烤盤放入預熱到160℃的烤箱15分鐘。
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妳完了!
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