各種野生蘑菇？大蒜？姜？胡椒？青椒？淡醬油
炒野生蘑菇的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
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洗凈，撕片(蘑菇腳可撕四片)，加水加鹽煮約10分鐘。野生蘑菇壹定要煮熟，否則容易食物中毒。寧願增加時間也不願減少時間。
第二步
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煮蘑菇時，切青椒、蒜、姜，準備辣椒。
第三步
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蘑菇準備好了，和湯壹起端上來。
第四步
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熱鍋加油，油比平時炒菜多。最好用豬油，如果不行就用植物油。花椒炒香後，取出花椒，放入蒜和姜，放入青椒，略炒，加點鹽再炒。個人覺得青椒喜歡炒的軟嫩好吃。然後把蘑菇倒入鍋中翻炒。可以加點醬油。煮3分鐘左右。
第五步
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端出去吃。