把我們買的天然有機糙米洗幹凈。
第二步:
把洗好的糙米曬幹,仔細挑出裏面的雜質。
第三步:
將洗凈晾幹的糙米倒入研磨機或榨汁機或具有研磨功能的料理機中研磨成米粉。這個需要提前確認家裏的機器是否有打磨功能。
第四步:
磨好的米線自然冷卻後,裝在幹凈的食品級自封袋裏,方便日後使用。
第五步:
煮好的米粉可以根據自己的需要做成不同的菜。壹般寶寶吃米糊。具體做法是將米粉用冷水調成稀糊狀,水與粉的比例至少為5: 1。然後倒進鍋裏煮。可以在水裏蒸,也可以用微波爐蒸3分鐘左右。
六
第六步:
給寶寶做米糊,可以加點黑芝麻粉,果蔬汁,骨頭湯等。來調味或者增加營養,但是壹般4到6個月的寶寶吃純米粉最好。