底板
芝麻醬
黃瓜絲
豆腐幹
大豆
醋
老抽
麻油
鹽
蠔油
洋蔥、香菜、大蒜、韭菜
濃豆瓣醬
胡椒粉，胡椒粉，辣椒粉
步驟1先將少許香蔥、香菜、韭菜(根據個人口味)和生蒜切碎備用。
第二步:黃瓜切絲，豆腐幹切片。
第三步調汁:生抽、老抽、蠔油、鹽、香油、醋。
第四步:燒熱壹口鍋，放入少許油，放入小蔥，蒜沫，少許豆瓣醬，花椒粉，花椒粉，擠出香味。
第五步炒香。
第六步:用冷水煮面條，直到面條完全涼了。
第七步最後在面條上放黃瓜絲、豆腐幹片、芝麻醬、調味汁、蔥油。最後撒上壹些碎黑芝麻和花生，根據個人口味加入辣椒油，壹碗好吃的涼面就好了。
第八步味道超級好吃