？黃辣丁豆腐湯的做法；
？1，黃椒白蘑菇丁洗凈豆腐。
？2.姜片加入熱油煎魚。
？3.將平菇和蔥姜放入砂鍋底部，鍋中加入酒和開水，燉15分鐘，加入豆腐煮10分鐘。
？4、兩個蘆筍尖和幾個枸杞點綴就可以吃了。
？黃椒丁有很多名字，比如黃顙魚，黃骨魚[1]？。刺少，蒜瓣少，很受人們喜愛。在水煮肉片調味的基礎上，加入泡椒和泡姜。在復雜的辣味中，魚肉吃起來鮮香中帶著淡淡的酸味，回味悠長。下面中國吃貨網為您介紹黃椒丁魚湯的做法。
營養價值:
？黃顙魚又稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾魚。分布於中國長江、黃河、珠江和黑龍江流域。取得後，去除魚鰭和內臟，洗凈待用。性味甘平。能益脾胃，利尿消腫。“林逸瑤姬”治水氣浮腫，即把黃顙魚與綠豆、大蒜混合，水煮，去魚去豆，取汁與商陸混合。攻補兼施，尤其適合脾虛腫痛者。