1，炒鍋燒熱，倒入足夠的油，放入洋蔥炒香。(油量稍大)加入豬肉餡翻炒至變色。加入調味汁，翻炒。(三種醬料混合放在壹起，或者提前炒郫縣豆瓣醬。)
2.加入切碎的蘑菇，翻炒。加壹碗水。加入細糖調味。(甜度可根據個人喜好改變)加入料酒。慢燉至湯汁變濃，然後關火。玻璃瓶用開水消毒，晾幹，肉醬放在密封容器裏，隨身攜帶。
3.這是壹個簡單版的方法，用三種醬料混合而成，利用郫縣豆瓣醬的辣味和紅油色，提高這種肉醬的吸引力。讓看到的人，欲罷不能！
4.不是川味辣醬，不用擔心能不能吃辣。妳放心，我們家能接受的辣妳絕對沒問題。
5.用它來拌面和蘸饅頭都是很棒的選擇，不管是哪壹種，都會讓妳吃的更多。
6，真的'是肉醬，裏面的肉是看得見的，可以吃的！
7.裝在瓶子裏放冰箱裏大概半個月。