紅心含糖量更高。
這是因為紅心火龍果的含糖量普遍在百分之十五以上，白心火龍果則普遍在百分之十左右，自然白心沒有紅心含糖量高，此外紅心火龍果含有多種維生素，還有助於降血糖和降血脂，但白心火龍果就未免遜色許多了。
擴展資料：
紅心火龍果中富含膳食纖維，每100克有1.9克的總纖維，壹次性吃壹個大概400~500克的火龍果，可攝入將近8~10克纖維。
膳食纖維不僅可以增加排便量，還可以促進腸道蠕動。曾有研究證實，如果每天膳食纖維攝入量少於12克，排便的重量就會少於100克。而膳食纖維的可發酵性能促進糞便膨脹，增加排便量，達到每天160~200克的正常水平。
此外，還有很多便秘者表示，排便排不幹凈。這說明腸道的蠕動性不夠。而膳食纖維在腸道內發酵時，會產生二氧化碳和氫氣，促進腸道蠕動。
百度百科-哥斯達黎加量天尺
人民網-吃紅心火龍果解便秘