配料:洛神花1000g，冰糖400g；
輔料:水300g。
洛神花醬
1
這種洛神花也叫紅心K，是1000g洛神花，花萼只有460g左右..
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2
這是花萼。清潔花萼。
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三
這是洛神花的種子。
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四
將400g冰糖和300ml水放入鍋中煮沸，糖慢慢溶解。我放那麽多冰糖是因為洛神花酸。
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五
將花萼倒入冰糖水中，中火煮至粘稠，表示洛神花醬熟了。
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六
這是未破的洛神花醬，吃起來像果脯。
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七
這是用破壁機破壁熬制的洛神花醬。
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八
用開水燙壹下瓶子，晾幹，然後放入瓶中，放入冰箱保存。
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