送人的話，去超市買“吊鴨”團或者南京雞鴨加工廠或者三紅的。我記得這三家大廠，前兩家都是老字號。我局給人家桂花鴨。
不過過年過節喜歡去山西路排隊買韓服。過去的老字號也可以用包裝送人。
自己吃的話，去小區賣鴨的買吧每個小區都有幾家，味道都不錯。也可以把烤鴨剁碎吃。很好吃。我想妳也可以從其他地方帶來。很簡單。
還有鴨肫幹，好吃。超市裏桂花鴨群的包裝只有壹種，就是賣全幹胗的那種。味道還可以，不知道現在有沒有。2006年初買的。
其他幾家超市，比如桂花鴨集團，也有賣剁碎的鴨胗和鴨翅，壹個大包壹個小包單獨包裝，抽真空。好像叫零食，不好吃，基本味道和新鮮的不壹樣。它們完全是零食。
n年沒吃的鹽水鴨，嫩嫩的桂花鴨比，緊實又香又鹹，適合吃粥。
以前老人們喜歡把骨頭拆開燉冬瓜湯，不管是鹽水鴨還是烤鴨。