墨魚和魷魚都很好吃，但壹般墨魚的價格會略高。妳可能知道，主要原因是墨魚不僅味道好，而且價格也比較貴。做墨魚也比較麻煩。首先妳要把裏面的墨水全部清洗幹凈，這樣會比較貴。
無論從營養價值、口感、肉質來說，墨魚都比魷魚好，海中墨魚更少。漁民打撈的時候，釣到的墨魚數量少，東西少，自然貴壹些。綜上所述，墨魚價格比魷魚貴壹點是正常的。
墨魚又名烏賊，含有豐富的蛋白質，營養價值很高。墨魚中的墨汁含有壹種粘多糖，具有壹定的抗癌作用，可以入藥。
烏賊殼也是常用的中草藥，稱為烏賊骨或海螵蛸，含有碳酸鈣、殼角蛋白、磷酸鈣、鎂鹽等。有制酸、止血、收斂的功效。
所以墨魚壹般人群都可以吃，尤其是女性陰虛貧血閉經者。但脾胃虛寒者、有心血管危險因素者、皮膚病患者要禁食。