普洱茶富含茶多酚、礦物質、碳水化合物等營養成分。普洱茶中含有豐富的咖啡因，能刺激大腦皮層興奮，從而達到緩解疲勞、提神醒腦的功效。同時，普洱茶中含有較多的多酚類物質，能與細菌病毒相互作用，抑制細菌病毒的繁殖，從而達到殺菌消毒的功效。普洱茶在沖泡飲用時，沖泡後普洱茶的濃度會增加，可能會破壞普洱茶中的營養成分，降低其營養功效。同時，普洱茶經過熬煮後，口感會降低，浸出物會增加，所以不建議將普洱茶熬煮飲用。
需要註意。因為普洱茶含有大量的咖啡因，會刺激大腦皮層興奮起來，所以普洱茶喝多了可能會導致神經過於興奮，從而降低睡眠質量，作息不規律，影響健康。因此，神經衰弱的人不建議過量飲酒，以防病情加重。