意大利面250克
牛肉50克
西紅柿1
佐料
適量的黃油
適量的鹽
半個洋蔥
胡椒粉適量
適量的糖
番茄醬適量
料酒適量
澱粉適量
步驟
1.牛肉切丁，加入料酒，少許鹽和澱粉拌勻。
2.將西紅柿切成丁備用
3.將洋蔥切成丁備用。
4.打開爐子點火，將黃油放入鍋中融化。
5.加入洋蔥，翻炒至變軟。
6.加入西紅柿丁。這時候加鹽，可以快速的把西紅柿的汁弄出來。繼續翻炒然後取出盤子。
7.鍋洗幹凈，放油，把牛肉丁放入鍋裏翻炒。加點料酒，少壹點醬油翻炒。
8.將炒好的西紅柿丁和洋蔥放入鍋中，翻炒，加入壹些糖。
9.加入番茄醬，翻炒片刻，加入適量辣椒，翻炒出鍋，意粉醬就做好了。
10.炒醬的同時，另起壹鍋，加水燒開，煮面條。
11.面條煮熟後，放入盤中，倒入炸醬拌勻，壹道美味的意大利面就做好了。