本來就很甜，伊拉克棗又叫椰棗，是壹種叫棗椰樹上長的，不是棗，是壹種當地常見食品，又叫沙漠面包，營養比較豐富，適當的吃有好處。
成分組成幾乎都是單純的果糖，非常易於消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能，達到健康的訴求。鮮棗皮肉之間壹般有小蟲，像楊梅壹樣，要洗凈。幹棗也要洗幹凈再吃。
伊拉克棗(12張)南美、澳大利亞、南亞各國都有引種，以埃及、 伊拉克、 沙特阿拉伯和伊朗栽培最多。唐代傳入中國，現廣東和雲南地區有栽培。樹幹高可達20～30米。
羽狀復葉，長1.5米以上,互生於莖頂部。小葉片有粗壯龍骨,頂端較尖。雌雄異株,花序外有肥壯佛焰苞，雄花成圓錐花序，雌花成穗狀花序，腋生。漿果長橢圓形，似棗子。
參考資料伊拉克棗百度百科