1，產奶量
駱駝產奶很少。壹般來說，幾百公斤重的泌乳駱駝壹天只產1公斤左右。
2.喝牛奶
駱駝不像奶牛那樣很配合，也不單獨產奶。為了讓母駱駝產奶，需要把哺乳的小駱駝和產奶的母駱駝放在壹個地方。只有當母駱駝聞到小駱駝的氣味時，她才會慢慢開始分泌乳汁，而且母駱駝分泌的乳汁不是像牛壹樣在乳房裏，而是在身體裏。
因此，從母駱駝身上獲取乳汁是非常困難的。另壹頭駱駝每天的產奶量只有2升左右，產奶期很短，只有6個月左右。
3、運輸和保存
駱駝奶擠壓後有細菌，不能直接喝。而且駱駝奶不需要高溫殺菌，需要高科技的UT技術加工，需要耗費大量的人力物力。