其他的
困難
普通的
時間
三刻鐘
500克面粉
熟去皮花生100克
花生油100克
熟芝麻50克
茴香1勺子
2克鹽
1.準備原料。
2.花生油加熱。
3.將花生油加熱至微冒煙，倒入面粉，改火翻炒。這壹步壹定要耐心，不要吵鬧。
4.翻炒至面粉香黃，關火。
5.倒入茴香粉。
6.炒芝麻微香。
7.將滾好的芝麻放入炒好的面粉中。
8.加花生。
9.將油茶和適量冷水混合，加鹽，開小火。
10.做飯時，不停地用勺子攪拌鍋底。煮至粘稠後，可以加鹽調味。
11.成品。
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