蝦，味道鮮美，營養豐富，可以做出各種美味佳肴，有菜肴中“甘草”的美譽。蝦很好吃，老少皆宜，百吃不厭。
材料
材料:面粉750克，500克；豬肉餡；
輔料:油適量，鹽適量，蝦適量，雞蛋兩個，韭菜適量。
三鮮餡餃子
1
準備大蝦
2
果皮
三
均勻地切成段
四
煎蛋
五
把豬肉餡放進去
六
把蝦放進去
七
加入醬油、鹽、香油等調料攪拌均勻。
八
韭菜洗凈，均勻切成小塊。
九
放在壹起
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攪拌均勻，形成餃子餡。
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好面團
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均勻地擠壓面團。
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甘城餃子皮
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在餃子皮上放適量餃子餡做餃子。
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包起來，餃子
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煮餃子
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煮出來的餃子薄皮餡很好吃。
技巧
餃子皮搟薄壹點，多放點餡。皮薄餡大很好吃。