紫菜的保質期壹般是12個月。有包裝袋的紫菜幹，開封後應盡快食用。如果開封後不能食用，應放在通風幹燥的地方。壹般情況下可以保存1個月，壹般壹個月內不會變質。如果超過壹個月，可能就沒必要了。除此之外，幹紫菜還要遠離潮濕和高溫，當然也可以密封保存在冰箱裏，延長保質期。
紫菜的保存方法:壹般來說，幹紫菜要放在幹燥的地方，避免受潮，因為幹水產品在潮濕的環境中非常容易吸潮
紫菜的保質期壹般是12個月。有包裝袋的紫菜幹，開封後應盡快食用。如果開封後不能食用，應放在通風幹燥的地方。壹般情況下可以保存1個月，壹般壹個月內不會變質。如果超過壹個月，可能就沒必要了。除此之外，幹紫菜還要遠離潮濕和高溫，當然也可以密封保存在冰箱裏，延長保質期。
紫菜的保存方法:壹般來說，幹紫菜要放在幹燥的地方，避免受潮，因為幹水產品在潮濕的環境中非常容易吸潮、回潮、發黴變質，甚至滋生細菌。應裝在黑色食品袋中，置於低溫幹燥處，或放入冰箱保存其味道和營養。
紫菜的營養:
紫菜沒有藥物功效和作用，也沒有明確的禁忌。但是，它有壹定的營養價值。每100g紫菜(幹)含能量1244KJ、蛋白質26.7g、脂肪1.1g、碳水化合物44.1g、胡蘿蔔素、維生素C和碘、磷、鉀、鐵、鋅。